関西アメリカンバーベキュー文化研究所 初代所長の和田と申します。
2025年7月4日、アメリカ独立記念日に「関西アメリカンバーベキュー文化研究所」を設立いたしました。
つきましては、この新しい挑戦を共に盛り上げてくださる創設メンバーを募集いたします!
関西アメリカンバーベキュー文化研究所とは?
私たちは、アメリカンバーベキューとその周辺文化を、より多くの人々に広め、ビジネスとして確立させることを使命としています。最終的な目的は、アメリカンバーベキュー文化の普及が大きなビジネスとして成り立つ仕組みを完成させることです。

DEFINITION
DEFINITION
「アメリカンバーベキュー文化」の定義
当研究所では、単なる調理法に留まらない広範な概念を「アメリカンバーベキュー文化」と定義しています。
- 調理方法としての「アメリカンバーベキュー」
道具、燃料、その他BBQに必要なもの全てを含みます
- BBQコンペティション
調理技術を競い合うことで発展してきた競技会
- 関連する総合的な要素
コンペティション会場を訪れるゲストを楽しませる音楽やアトラクションなども含まれます

MEMBERSHIP
メンバーシップについて
メンバーは随時募集しています!あなたの関わり方に応じて、2種類のメンバーシップを用意しています。
研究所員
イベント運営などに積極的に関わってくださる方。
将来的にはギャランティーをお支払いできる仕組みを構築していくことを目指します。
メンバー
イベントなどに参加し、共に文化を楽しんでくださる方。
ACTIVITIES
ACTIVITIES
主な活動内容
アメリカンバーベキューの魅力を広めるため、多岐にわたる活動を予定しています。
- クッキング講習会やコンペティションの開催
- 練習会や懇親会
- キッチンカーなどでの出店活動
- コーンホールやカントリーラインダンスといった幅広い文化活動
アメリカンバーベキュー文化を関西で一緒に盛り上げ、新たなビジネスチャンスを創出していきませんか?
ご興味のある方は、ぜひお気軽にお問い合わせください!